चाय के शौकीनों के लिए ये अच्छी खबर है
चाय के दीवानों के लिए इसकी एक चुस्की भी एनर्जी बूस्टर का काम करती है। गॉसिप करनी हो या काम से ब्रेक लेना हो, चाय पीने वाले बस बहाना ढूंढते रहते हैं। अब चाय पसंद करने वालों को एक और वजह मिल गई है कि वे अपनी इस पसंद से प्यार कर सकें। पेर्किंग यूनिवर्सिटी का दावा है कि चाय पीने से लोगों की ध्यान केंद्रित करने की क्षमता ज्यादा बढ़ जाती है और उनकी क्रिएटिविटी भी बेहतर होती है।
दरअसल, चाय में कैफीन और थियनाइन मौजूद होता है जो सावधानी और मुस्तैदी बढ़ाने का काम करते हैं। शोध के मुताबिक, एक कप चाय पीने के बाद कुछ क्रिएटिव जूस का फ्लो बढ़ जाता है, जिससे कोई भी दिमाग की चुस्ती महसूस कर सकता है। मनोवैज्ञानिकों की एक टीम ने 50 ऐसे स्टूडेंट्स जिनकी उम्र लगभग 23 साल थी, पर एक स्टडी की। आधे छात्रों को पीने के लिए पानी दिया गया जबकि आधे छात्रों को ब्लैक टी पीने के लिए दी गई।
फूड क्वॉलिटी एंड प्रिफरेंस जर्नल में प्रकाशित स्टडी में कहा गया कि दिन में चाय पीने से क्रिएटिविटी का स्तर बढ़ जाता है। स्टडी के मुताबिक, इस अध्ययन से यह समझने में मदद मिल रही है कि चाय जैसी ड्रिंक का लोगों की संरचनात्मक क्षमता पर कैसे असर करती है और खाने-पीने का इंसान की संज्ञानात्मक क्षमता से क्या संबंध है।
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शोध में यह भी कहा गया कि किसी भी व्यक्ति की क्रिएटिविटी और फोकस इस बात पर भी निर्भर करता है कि उसने दिनभर में कितनी चाय पी। स्टडी में यह भी कहा गया है कि किसी भी चीज की अधिकता नुकसानदायक होती है और यही बात चाय पर लागू होती है। इसके बावजूद, इस खबर से उन लोगों को फायदा हो सकता है, जिनके लिए 'गरम चाय की प्याली' हर घंटे की जरूरत होती है।
