दिल की सेहत का खास ख्याल रखना बेहद जरूरी है। यह हमारे शरीर का अहम हिस्सा है और पूरे शरीर में ब्लड सप्लाई करने का काम करता है। ऐसे में यह जितना हेल्दी होगा, शरीर उतना ही सेहतमंद रहता है। हेल्दी हार्ट के लिए शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल रखना चाहिए। आजकल खराब लाइफस्टाइल और खानपान में गड़बड़ी की वजह से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल कर पाना आसान नहीं है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल की बीमारियों का खतरा रहता है। इससे हार्ट अटैक भी आ सकता है। ऐसे में कुछ नेचुरल तरीकों को अपनाकर कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के 5 उपाय
1. डाइट में फाइबर शामिल करें
कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल करने के लिए अपनी डाइट में घुलनशील फाइबर से भरपूर फूड्स को जरूर शामिल करें। यह ब्लडस्ट्रीम में कोलेस्ट्रॉल के अब्जॉर्प्शन को कम करने में मदद कर सकता है। खाने में दलिया, राजमा, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेब और नाशपाती रख सकते हैं।
2. एनिमल फैट अवॉयड करें
हाई कोलेस्ट्रोल लेवल को कम करना चाहते हैं तो एनिमल फैट को अवॉयड करें। प्रोसेस्ड मीट जैसे बोलोग्ना, सलामी, पेपरोनी, हॉट डॉग, रेड मीट, पिग मीट, वील या लैंप मीट खाने से बचें। दूध, पनीर, क्रीम, और मक्खन जैसे फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स से भी परहेज करें। इन फूड्स में प्रोसेस्ड फैट के साथ कोलेस्ट्रॉल काफी ज्यादा होता है, जो हाई कोलेस्ट्रॉल और प्लाक निर्माण से जुड़े हैं।
3. कार्ब्स वाली डाइट कम करें
कई रिसर्च में पता चला है कि कम कार्ब खाने से वजन कम करने और हार्ट रिस्क को कम करने में मदद मिल सकती है, इसलिए अपनी डाइट में दलिया, साबुत अनाज, सेम, दाल और साबुत फल जैसे हाई फाइबर कार्बोहाइड्रेट जरूर शामिल करें। इसकी मदद से पेट देर तक भरा रहता है और ज्यादा खाने से बच सकते हैं।
4. वेजिटेरिन डाइट अपनाएं
ज्यादा से ज्यादा वेजिटेरियन फूड्स खाकर कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। इसके लिए एनिमल बेस्ड प्रोटीन मांस, पोल्ट्री, मछली, अंडे, पनीर की बजाय दाल, टोफू या क्विनोआ जैसे प्लांट बेस्ड प्रोटीन खाना शुरू करें।
5. वजन कंट्रोल करें
अगर आपका वजन काफी ज्यादा है या आप मोटापे के शिकार हैं तो उसे जितना जल्दी हो सके, कम करने की कोशिश करें। वजन कम करने से LDL बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। इससे मोटापे से होने वाली दूसरी गंभीर बीमारियों से भी बच सकते हैं।