प्याज, टमाटर व आलो के दाम बढ्ने से शाकाहारी थाली 8 प्रतिशत मंहगी हो गई है। क्रिसिल रिपोर्ट के अनुसार इस साल अप्रैल में शाकाहारी थाली 27.4 रूपए की रही जो एक साल पहले 25.40 रूपए थी। इस साल मार्च में 27.3 रूपए थी।
क्रिसिल की रिपोर्ट के अनुसार पिछली साल की तुलना में इस साल अप्रैल में प्याज का भाव 41 फीसदी, टमाटर का भाव 40 फीसदी और आलू का 38 फीसदी बढ़ गया है।
रबी की फसल खराब होने से प्याज की आवक कम हो गई जिससे दाम बढ़ गए। पश्चिम बंगाल में भी आलू की फसल खराब हो गई जिसके कारण सब्जियों की कीमत 28 फीसदी तक बढ़ गई है।